Il concentratore per miele di marca LEGA, di nuova concezione, sfrutta una tecnica innovativa per ottenere un risultato ancora migliore sotto forma di accorciamento dei tempi di asciugatura. Due potenti ventole abbinate a due resistenze elettriche mandano un continuo getto di aria calda sui dischi che, ruotando all’interno della vasca, si sono caricati di una leggera pellicola di miele da bonificare. Il rendimento è estremamente elevato e i consumi sono molto contenuti.
La piccola distanza dei dischi dal fondo della vasca permette di utilizzare il concentratore anche con ridotte quantità di miele. L’aria immessa all’interno della camera è filtrata da filtri antiparticolato che impedisce una contaminazione del miele e viene poi dispersa attraverso apposite fessure create nella sommità del
coperchio.
Pur lavorando con aria calda, il miele non raggiunge mai temperature elevate e superiori ai 45° C che metterebbero a rischio i valori di HMF che invece rimane invariato. Il concentratore, estremamente silenzioso, non richiede
particolare manutenzione e si pulisce con grande facilità. Ogni sua
parte infatti è smontabile in pochi minuti. E non ultima, l’estetica di
questo modello lo rende un tipico prodotto made in Italy .
DATI TECNICI
Alimentazione 220 V
Peso minimo trattabile di miele 10 kg
Peso massimo trattabile di miele 308 kg
Assorbimento totale 3500 W
Resistenze 2×1500 W
Ventilatori nr 2
Volume di aria spostata m3/h 400
Dischi nr 16
Velocità di rotazione g/1’ 1
Dimensioni 900x1500x1280 mm
Peso a vuoto 234 kg
Rendimento %/h 0.33
Controllo temperatura miele Incluso
Timer Incluso
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